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迷霧山谷耶家雪夫一磅
迷霧山谷耶家雪夫一磅
特價 690
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迷霧山谷水洗耶家一磅 690元

  • 中淺焙、甘甜水果滋味
  • 香醇乾淨的口感
  • 如高山茶回甘

甜度:高
酸味:中
苦味:低

內容量:一磅,227公克X2


產地:衣索比亞耶家雪夫。
Yirgacheffe Misty Valley Idido/Aricha G1

品種:衣索比亞原生種 Heirloom
烘焙度:中焙,一爆結束二爆前。

迷霧山谷耶家雪夫

風味:香醇中帶著成熟水果的滋味與香甜、
         入口類似香吉士與水蜜桃滋味
         中段成熟柑橘與蘋果的風味。
         後段有高山茶的回甘口感。

特性:衣索比亞原生咖啡豆的豐富與香甜。
         如高山茶般入口滑順,回甘明顯且持久。

捷得咖啡
我們不追求高價位   我們只要求香醇美味 

咖啡要香醇回甘,由生豆的選取與烘焙的火候兩方面著手。

一、生豆的選擇;先以產地與品種當作基本的選擇依據。
再經過試烘試喝,選定有內涵會回甘的咖啡豆才推出。

二、烘焙的技巧:咖啡的烘焙,就是要熟透而不過火。
熟透不過火,每款豆子的風味就能自然如實呈現。

捷得咖啡選用有內涵的咖啡豆,熟透而不過火的烘焙,就能香醇回甘,品嘗到咖啡的好滋味。

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